Proje İçeriği

"Müşteri restoran deneyiminin dijitalleşmesi kapsamında Self Order Kiosk proje yapıldı. toplamda 50 restoranda 2 olarak 160 adet kiosk ile müşterilerin kullanımına açılmıştır. Kalan restoranlar için re model çalışması kapsamında tüm türkiyeye yaygınlaştırması devam ediyor. bu proje kapsamında müşteriler kendi siparişlerini kiosklar aracılığıyla ödeme adımlarıda dahil olacak şekilde kendileri tamamlayabiliyorlar. Müşteriler MC donalds app ini kullanarak tüm loyalty süreçlerinide 2 olarka buradan tamamlayabiliyorlar. böylece müşteriler restorana girdikleri andan itibaren 360 derece sipariş sürecini ve puan kazandıkları , offer ve loyalty sürecini tamamlayabiliyorlar. kosk projesiyle birlikte müşteriler kişiselleştirilmiş sandiviçlerini hazırlayabiliyorlar. ödemesini istedikleri banka kartı veya yemek çekleri ile tamamlayabiliyorlar. Table service modulu ile siparişlerinin masaya gelmesini sağlayabilirler. tüm bu süreçlerde hiçbir mcdonalds çalışanına ihtiyaç duymadan deneyim yaşıyorlar ."

Projenin Amacı

her iki konuya hizmet ediyor. operasyon takımı tarafında sipariş alınan kasa çalışnalrının hizmet kalitesi için arka ofislerde çalışması sağlandı. böylece kasa önlerinbde oluşan kuyrukların azalmasıylada müşteri memnuniyeti sağlandı. Kiosklarla satış artışı ve müşteri memnuniyeti artmıştır.

Proje içindeki en büyük inovasyon nedir? (yeni bir teknoloji veya var olan teknolojinin farklı kullanımı gibi. IOT, M2M, AI vb.)

sektörde self order kiosk deneyimi olarak hayata geçirilen ilk projedir. 360 derece müşteri memnuniyeti ve restoran deneyimini yaşatan bir proje.

Proje kurum içindeki hangi bölüme fayda sağlamıştır?(satış, pazarlama, finans, İK, IT, Üretim, Planlama, Satın alma, Lojistik Müşteri İlişkileri gibi)

Operasyon

Projenin hayata geçirilmesi konusunda üst yönetimin desteğini tam olarak alabildiniz mi?

başta CEO olmak üzere tüm yönetim ekibi projeyi desteklediler.

Proje sonunda ortaya çıkan sonuçları analiz edebildiniz mi? Rakamsal verilerle ifade eder misiniz?(ROI, maliyetlerde yüzdesel azalma, üretim süresinde azalma, hata payının düşmesi vs.)

günlük olarak satış artışı takip ediliyor. Müşteri memnuniyeti düzenli olarak takip ediliyor.

Projenizde şirket içinden kaç kişi aktif olarak görev almıştır? Ekip birimleri hakkında kısaca bilgi verir misiniz?

20

Projenizde (varsa)işbirliği kurduğunuz veya destek aldığınız bilişim şirketlerini belirtiniz.

NCR,Dibould Nixdorf , Verifone ,Radius

Proje sırasında kullandığınız ve spesifik önemi olan markaları (varsa) belirtiniz. (Yazılım veya donanım markaları)

NCR Kasa,Dibould Nixdorf kiosk